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Primo giorno di potatura invernale, vigna vecchia alta.
Potatura invernale in azione!
È tempo di cambiamento in cantina!
Fenomeno del "pianto", ripresa vegetativa delle piante.
Schiusura delle gemme.
Operazioni di manutenzione dei vigneti.
Accrescimento dei germogli.
Legatura in atto.
Accrescimento germogli e prime infiorescenze visibili.
Spollonatura meccanica.
Primi grappoli!
Grappoli in maturazione.
L'elevata varietà delle vigne vecchie.
Vendemmia notturna per la raccolta dell'uva bianca!
Uva bianca in lavorazione.
Team vendemmia 2023, fantastici.
Lavorazione delle uve rosse.
Svinatura, separazione del vino dalle bucce .
Arrivo dell'inverno, e caduta delle foglie.
Bottiglia di Carfini
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